Исследование питьевой воды заключается в анализе, который определяет её качество. Вода проверяется на наличие различных микроорганизмов, а так же неорганических и органических веществ. Питьевая вода должна соответствовать ГОСТу и не наносить вред здоровью человека при её использовании. Кроме того, на некоторых предприятиях, таких как пивоварение, предъявляются особые требования к качеству воды.
В зависимости от цели анализа заказчик получает независимое исследование качества воды.