Экспертиза сырья, полуфабрикатов - Информация

Проведение экспертизы сырья, полуфабрикатов позволяет получить обоснованные ответы на вопросы, касающиеся качества продукции. Широкий ассортимент, представленный на современном пищевом рынке, не всегда позволяет своевременно отслеживать появление недоброкачественной и опасной для здоровья продукции. Для получения максимальной прибыли и снижения уровня затрат многие предприятия нарушают технологические процессы, а так же условия производства и хранения выпускаемой продукции. Так к сырью и полуфабрикатам добавляют различные искусственные добавки, примеси растительного или животного происхождения. Всё это позволяет усилить запах, вкус и придать качественный внешний вид продукции.

Независимая экспертиза даёт объективные результаты исследования качества продукции. Заключение специалистов может использоваться в арбитраже в качестве официального документа.